9月上旬,市卫生监督所对客都大酒店、富源大酒店和友谊宾馆生产的部分月饼进行了抽检,检测指标主要为细菌总数、大肠菌群、酸价、过氧化值、黄曲霉素B1和苯甲酸等指示;共抽取上述3家餐饮单位11个品种月饼的11份样品,全部样品送市疾病预防控制中心实验室检验,检验结果依据国家标准GB8537—1995《糕点、面包卫生标准》进行评价,结果合格11份,抽检合格率为100%。